世界快资讯丨2023台港澳媒体山东行|走进东阿阿胶 探寻东阿阿胶里的“文化宝藏”
【资料图】
“曾在台湾地区热播的电视剧《甄嬛传》让我记忆深刻,原来剧中的东阿阿胶是这样制作的啊”!参加“2023台港澳媒体山东行”的记者,在采访中国阿胶博物馆后发出感慨。5月9日,“2023台港澳媒体山东行”采访团一行走进东阿阿胶股份有限公司。
《神农本草经》载,土地所出,真伪新陈,对于中药来说,产地不同,成分就有差别,药效更是不同。“弘景曰:‘阿胶,出东阿,故名阿胶。’自古以来,人们就有用阿胶补充气血的习惯。东汉时期的孔融,在《同岁论》里面就表达了东阿阿胶的妙用,可以说从东汉时期,阿胶就已经深受喜爱了。
东阿地下水,地道阿胶魂
在中国阿胶博物馆内,采访团一行了解到,东阿阿胶作为传统滋补中药材,东阿地下水、100%纯驴皮和国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺,三者缺一不可,方才成就了正宗道地的东阿阿胶。关于东阿地下水,国医大师王绵之曾说:“阿胶是天赐的,没有东阿水就没有阿胶”。黄河流经东阿五个乡镇与57个村庄,东阿地下水有三大发展源头,分别是太行山的积水潜流、泰山融水以及黄河之水汇集而成,每立方水比普通水质重出3.8公斤,而且它是弱碱性水,其中含有非常丰富的微量元素,东阿水不仅便于阿胶炼制过程中杂质的提纯,还有利于阿胶药效的发挥,对炼制阿胶起着至关重要的作用。
据工作人员介绍,中国阿胶博物馆承载着中医药文化宣传教育的使命,是一家以单品种中药材阿胶为主线的专题性博物馆。馆内1200多件馆藏文物,通过实物陈列、影像展示实景模拟等形式,集中展示了东阿阿胶三千年的历史、古代东阿人的造胶智慧、曲折的产业历程以及现代东阿人的艰辛创业历程和辉煌成就。
工业4.0 为传统制胶技艺赋能
透过透明的玻璃,记者看到,各类产品的生产车间里都配有半自动化设备——智能机器臂。在蓝帽子阿胶枣的生产车间里,流水线两边分列着的机器手臂,熟练地为传输带上的阿胶枣排队,以便后续更好更便捷地进行包装;在桃花姬的生产车间里,分列传输带两旁的机器手臂,互相查缺补漏,为一盒盒桃花姬贴着标签……
沿着东阿阿胶各类产品生产车间的长廊一路走来,浓浓的枣香以及中草药的香味弥漫在空中,让来访记者在惊呼“好香”的同时,忍不住猛吸两下。在东阿阿胶现代化的生产车间,采访团一行体验了非遗阿胶制作技艺与现代科技的有机融合。智能化、自动化的生产线,不仅降低工人劳动强度,更大幅提升了产品的产量和质量。据了解,东阿阿胶在2022年被授予第一批“好品山东”企业形象标识授权证书。